Crème anglaise et asperges sur France Bleu Drôme Ardèche
Mercredi 2 mars, sur France Bleu Drôme Ardèche, de 10 h à 10 h 25, nous animerons, Christian Opéron et moi-même, une émission consacrée à la crème anglaise. Tous les trucs et astuces pour ne pas la rater et comment en faire des plats étonnants. A découvrir sur le site de la radio une recette d’île flottante au chocolat .
Jeudi 20 janvier, ce sont les asperges blanches notamment les asperges des sables des Landes qui seront à l’honneur. A déguster, une recette d’asperges en deux façons avec une sauce vierge.
Pour réécouter l’émission (émission « Les bons plans ») ou consulter les recettes cliquez sur ce lien
L'actu 
7 mars 2011 à 19 h 36 min
C’est malin, ça fait une heure que je salive devant les photos, les recettes, ma cartouche d’encre est presque vide et au stupeur… mon frigo aussi. Le Chap m’avait bien dit qu’il fallait faire des courses…Merci Sonia pour ces belles recettes. En cherchant bien, qui sait, je vais trouver une recette adaptée au désert de mes placards…J’y retourne. Bises à bientôt Fabienne
7 mars 2011 à 21 h 38 min
C’est effectivement une condition essentielle, faire les courses ! Bien que certaines recettes avec trois fois rien ont fait leurs preuves, mais c’est un autre chapitre. Bonne cuisine et à bientôt, Sonia