Petits pois et lapin sur France Bleu Drôme Ardèche
Mercredi 23 mars, sur France Bleu Drôme Ardèche, de 10 h à 10 h 25, nous animerons, Christian Opéron et moi-même, une émission consacrée aux petits pois. A découvrir sur le site de la radio une recette de velouté de petits pois. Jeudi 24 mars, c’est le lapin qui sera à l’honneur. A déguster, une recette de terrine de lapin à la pistache.
Pour réécouter l’émission (émission « Les bons plans ») ou consulter les recettes cliquez sur ce lien
L'actu 
7 avril 2011 à 7 h 32 min
.NB Les petits brins verts sont de lalfalta que javais dans le frigo mais qui napportent rien au niveau des saveurs de la recette.. Monter au beurre 100 g en ajoutant le beurre froid coupe en petits morceaux fouetter sans arret sur feu doux jusqua obtenir une sauce liee et onctueuse . .Preparer le bouillon Faire chauffer 50 cl deau et laisser infuser le sachet Ariake ajouter la citronnelle coupee en petits morceaux le galanga les feuilles de lime lechalote ciselee les moules et un zeste de citron vert.
16 septembre 2011 à 6 h 12 min
Je peux vraiment dire que je n’ai jamais lu autant d’informations utiles sur Petits pois et lapin sur France Bleu Drome Ardeche | l’epluche-sardine. Je tiens à exprimer ma gratitude au webmaster du http://www.lessardinesfilantes.fr.