Un beau billet …
…de Mylène Gouvion publié sur son blog Cuisine et Vanity, les mots sont parfaitement trouvés pour parler de ce que j’avais envie de partager avec ce livre, merci !
l'épluche-sardine
le blog de Sonia Ezgulian et Emmanuel Auger
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les sardines filantes 
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Ma cuisine astucieuse 108 recettes pour enchanter le quotidien
6 m2 de cuisine
Poires pochées la bière brune
Pâté trognon aux reste de viandes
Chips de betterave
Crumble pommes fruits rouges
Brochettes de cailles façon yakitori
tarte amandine aux fruits rouges et noirs
Chiche kebab à ma façon
Poivrons d’ampuis farcis aux légumes
Sommaire carnet 7
Aïoli au pastis
Tartines « lendemain de poulet rôti »
Rhubarbe confite et fraises du jardin
Lasagne chinoise
Pastéis de bacalhau
Pain aux éclats de citron confit
Harengs, crudités et pommes de terre
Tcheurek
Citrons confits au sel et à l’huile d’olive
Chiche kebab
Lahmadjoun
Lasagne à l’ail des ours
Cake banane bergamote
Crèmes catalanes à la bergamote
California Rolls moutarde au safran
Very Hot Dog
Velouté de cresson et radis ouzbèk
Soleil de pain aux graines
Charlotte au chocolat
Pain au potimarron
Le chocogône
Barfi à la pistache
17 août 2014 à 20 h 15 min
Merci Sonia pour ce partage et ce ressenti. Ravie d’avoir compris l’auteur, l’artiste et la cuisinière tout à la fois ;)