Tout savoir sur le boucher …
… et sur les viandes à choisir en fonction des recettes. Un stylisme très épuré (des dessins au marqueurs sur une toile cirée blanches) pour laisser la part belle aux morceaux de viandes et aux recettes. Un véritable guide pour devenir un vrai connaisseur.
Et avec ça ma p’tite dame ? Chez le boucher, paru aux éditions Stéphane Bachès
Renseignements sur ce lien
18 novembre 2010 à 18 h 49 min
mais vous publiez à la vitesse de la lumière ?
ça sent l’organisation bien rodée … non non je ne me moque pas ^^
Longue vie à l’épluche sardine !
18 novembre 2010 à 19 h 26 min
C’est trop beau, j’adore Sonia ! Bravo ! Voilà un blog que je vais m’empresser de mettre dans mes favoris !!!!
18 novembre 2010 à 23 h 19 min
hmm, j’ai l’impression que le lien avec la superette feGH ne marche pas… ou c’est moi?
19 novembre 2010 à 6 h 27 min
MERCI à toutes et à tous pour vos petits mots et vos compliments. Nous sommes impatients de vous en faire voir de toutes les saveurs ! A très vite pour la suite des chroniques.
19 novembre 2010 à 13 h 25 min
ah enfin un livre sur la viande..un domaine où il faut encore que je me perfectionne! hj’ai hate de feuilleté ce petit bouquin!
20 novembre 2010 à 11 h 23 min
Ce jolie blog promet de nous mettre l’eau à la bouche. Bravo !
24 novembre 2010 à 0 h 23 min
Bravo Sonia !
13 mars 2011 à 17 h 58 min
[...] cuisiner, je vous conseille le livre de Sonia Ezgulian paru aux éditions Stéphane Bachès “Chez le boucher“ Imprimez & partagez [...]
20 mars 2011 à 12 h 04 min
C’est noté, l’année prochaine, je veux bien participer à cette fête urbaine du cochon !