l'épluche-sardine

Mercredi 1er juin, sur France Bleu Drôme Ardèche, de 10 h à 10 h 25, nous animerons, Christian Opéron et moi-même, une émission consacrée au pain et plus les recettes qu’on peut réaliser avec de la pâte à pain. A découvrir sur le site de la radio une recette de marguerite de petits pains farcis. 
Jeudi 2 juin, ce sont les fraises qui seront à l’honneur. A déguster, une recette de tarte aux fraises et crème pâtissière.

Pour réécouter l’émission (émission « Les bons plans ») ou consulter les recettes cliquez sur ce lien

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Pour le numéro d’été de Régal, je vous ai concocté des recettes pour savourer les bons moments avec les amis sans se tracasser pour les repas. Grâce au mélanges prêt-à-l’emploi Marlette et à votre machine à pain qui pétrit et fait lever la pâte pendant que vous jouer à la pétanque ou que vous savourer un roman dans une chaise longue, vous allez réaliser des petits pains aux fruits secs pour le brunch, une marguerite de pain farci pour le pique-nique ou la balade à vélo, une fougasse pour l’apéro et une tourte avec les restes du week-end. Tous à vos MAP !

… tous celles et ceux qui sont venus à la présentation de la collection de Marie-Noëlle Daclin réclamaient la recette de la fougasse farcie aux poivrons. Samedi, nous publierons la recette de la salade de calamars.

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Mercredi 25 mai, sur France Bleu Drôme Ardèche, de 10 h à 10 h 25, nous animerons, Christian Opéron et moi-même, une émission consacrée au barbecue. A découvrir sur le site de la radio une recette de tournedos de thon à la sauge avec des serpentins de légumes. 
Jeudi 26 mai, ce sont les cerises qui seront à l’honneur. A déguster, des recettes salées originales de cerises

Pour réécouter l’émission (émission « Les bons plans ») ou consulter les recettes cliquez sur ce lien

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Deux idées de brochettes amusantes, très faciles à réaliser, à déguster à l’apéritif ou accompagnées d’un riz blanc.

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».

Pour ce blog, j’avais envie de partager toutes mes recettes dans des carnets. Si vous souhaitez feuilleter et conserver une version papier, procurez-vous un carnet de croquis Moleskine, 104 pages, 13 x21 cm. En cliquant sur la recette, vous pouvez la visualiser en plus grand et l’imprimer (réglage à 111%) pour coller chaque page selon la pagination indiquée. Chaque fin de trimestre, je publierai le sommaire du carnet et je passerai à un autre « Moleskine de saison ».